Receta de galletas de Mantequilla
Ingredientes: 2 huevos 2½ tazas de harina (350 gramos) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química tipo Royal) 100 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar (200 gramos) Cómo hacer Galletas de mantequilla caseras: 1 Para empezar con la preparación de las galletas caseras de mantequilla coge un recipiente y mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar . Este proceso lo puedes hacer a mano con una espátula o varillas eléctricas. Verás cómo la mantequilla se va aclarando, formando una masa muy cremosa. Truco: si usas azúcar glass (azúcar pulverizado) la masa quedará todavía más suave. 2 El siguiente paso es añadir los huevos y la vainilla . Continúa removiendo con la espátula hasta conseguir que estos se integren por completo. Si se te hace muy complicado amasar las galletas de mantequilla a mano puedes usar una varillas eléctricas, pero no deberías tener problemas. Truco: ...